|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الأرز المعمر بالجمبري |
Share |
Thu Mar 06, 2014 11:17 am | المشاركة رقم: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Subject: الأرز المعمر بالجمبري الأرز المعمر بالجمبري http://www.sabayacafe.com/images/5/slider/image22376.jpg تقدم الشيف ماجي الجبالى لقراء طريقة عمل " الارز المعمر بالجمبرى" وهو من الاطباق المفضل لدى الجميع. المكونات: كيلو جمبرى. 3 فصوص ثوم. زيت زيتون. قشطة. ملعقة صغيرة قرفة. 2 كوب ارز بسمتى. 2 كوب كريمة. 2 كوب لبن. ملعقة كبيرة زبدة. ملح، فلفل " حسب الرغبة". الطريقة: فى البداية قومى بتشويح الثوم مع زيت الزيتون ثم ضيفى اليه الجمبرى مع نصف كمية الملح و الفلفل و القرفة. و على جانب اخر قومى بخلط كل من " اللبن مع الكريمة و الزبدة مع باقى كمية الملح و الفلفل و القرفة و الارز. ضعى نصف كمية الارز فى اناء ثم ضعى طبقه الجمبرى ثم باقى كمية الارز قومى بفرد طبقه من القشطة على الوش و ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة. الموضوع الأصلي : الأرز المعمر بالجمبري المصدر : منتديات احلي اصحاب الكاتب:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
|
|
|
|
|