|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانى |
Share |
Thu Mar 06, 2014 12:06 pm | المشاركة رقم: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Subject: سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانى سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانى سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانى !!!! يمكن يكون اسمة الهامور الخلطة ثوم مدقوق فى الهون طماطم مفرومه ناعم فلفل اخضر فلفل شطه توابل فلفل اسود كمون كزبره ناشفه فلفل مطحون حار سماق ملعقتين زيت خل عصير ليمون ومبشور الليمون رده (( نخاله)) الطريقة يدق الثوم فى المدق ويدق معه الفلفل الاخضر والشطه والتوابل واليمون والخل والطماطم تؤخذ نصف مقدار الخلطه ويتبل بها السمك جيدا وتغطى وتوضع فى الثلاجه لمده نصف ساعه او ساعه ثم يغطى السمك بالرده ويشوى من الجانبين على ساجه على البوتجاز من فوق ثم نضع السمك فى باقى الخلطه وتغطى بيها جيدا وبالهنا والشفا الموضوع الأصلي : سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانى المصدر : منتديات احلي اصحاب الكاتب:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
|
|
|
|
|